Cara membuat donat Lezat

Berikut ini adalah cara untuk membuat donat dengan bahan yang mudah didapat. Langsung saja kita simak caranya berikut ini.

Cara membuat donat Lezat:

Bahan-bahan :
1. 500gr Tepung terigu
2. 75gr Gula pasir
3. 2 butir Telur, pisahkan kuning dan putihnya
4. 6gr Pengembang kue/Fermipan
5. 1sdt Garam halus
6. 400ml Air hangat matang
7. 3sdm Mentega
8. Minyak goreng
9. Coklat cair/Gula Halus sebagai topping untuk menghias donat.

Langkah-langkah membuat donat Lezat :
1. Campur sedikit Air, gula pasir, fermipan, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
3. Aduk tepung terigu, telur, dan sedikit air sampai rata. Tambahkan campuran no.1 dan air sedikit demi sedikit sampai kalis.
4. Masukkan mentega setelah adonan kalis. Uleni lagi sampai adonan kalis dan lembut.
5. Diamkan adonan dalam baskom dengan ditutupi kain lembab selama 30 menit.
6. Uleni kembali adonan sebentar. Bagi-bagi adonan seberat @ 30gr, diamkan 20 menit.
7. Goreng adonan dengan api sedang selama 3 menit atau berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan
8. Beri topping diatasnya dengan coklat cair dengan meses atau gula halus sesuai selera.
9. Donat Lezat ini enak sekali disajikan selagi hangat

Demikian langkah cara membuat donat sendiri di rumah yang bisa Anda coba praktekkan untuk keluarga Anda sebagai teman minum kopi. Semoga bermanfaat